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自测食商--健康·日子--人民网
发表时间: 2024-09-27 01:31:01 文章出处:JN江南官方体育-食用葡萄糖
答案及解析:C。咱们常说的 “控糖”“减糖”中的“糖”指的是“添加糖”或许“游离糖”。“添加糖”是指人为添加到食物中的单糖或许双糖,如蔗糖、果糖、果葡糖浆等。“游离糖”的规模除了添加糖,还包含食物中“天然”存在、跟添加糖相同会被快速吸收的糖,比方100%纯果汁、蜂蜜等。红糖的主要成分是蔗糖,蔗糖便是最常用的添加糖;蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖,虽然是天然的,但由于消化吸收速度快,也归于应该操控的糖类。纯果汁在生果榨汁进程中会丢失许多膳食纤维,消化吸收速度也会快许多,所以,纯果汁中的糖也应该约束。而新鲜生果中的果糖等糖类归于天然食物中存在的糖,不在控糖规模。并且研讨之后发现,适量吃生果对防备心血管疾病、高血压等慢性病有必定优点。
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