能量，240kj；碳水化合物，8.7g……现在，食物包装上的一系列数字，渐渐的遭到顾客的重视。但是“标养分”就真养分吗？以某超市的一款儿童水饺为例，售货员一直在宣扬“低盐”，但含量表显现，这款儿童水饺每100克的含钠量比同品牌一般水饺还要多200毫克。（10月12日《北京晚报》）

  “0糖，0脂，0卡”“富含膳食纤维”“满意每天维生素需求”这些养分标签，于顾客而言并不生疏，而如此“标养分”无外乎是为了投合顾客的需求。乃至正如媒体所言，“养分概念”逾越了口味，成了招引消费的人的最大噱头，只不过，名头越多，顾客越模糊。

  事实上，食物养分标签很可能是“乱用渐欲迷人眼”。有的顾客购买“0脂”乳酸菌饮料，本来以为本身买到了“健康食物”，之后才认识到“0脂”只意味着不含脂肪，却不代表低糖低热量，由于糖含量一点都不少。

  关于上述现象不能怂恿，一方面，需求“规矩”更完善。据悉，我国现行食物标签中，已强制标识中心养分成分——蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠——以及能量数值。国家卫健委正安排对《预包装食物养分标签公例》进行修订，新标准有望添加预包装食物对糖和饱满脂肪的强制性标识要求。

  另一方面，需求市场监管法令继续发力。对一些乱标、错标产品成分含量的企业，要依法进行处分，责令改正。一起，应加强相关常识的遍及以及消费警示，使消费的人正确认识食物养分标签，谨防被一些噱头所遮盖，从而使本身权益受损。

  此外，顾客也应该养成健康消费观。比方，依据世界卫生安排的攻略，成年人每天游离糖的摄入量不该超越50克，最好不超越25克。而据专业的人介绍，许多瘦身人士只盯着能量这一栏看，而疏忽了其他目标，并不科学。所以，顾客消费切莫只盯着食物养分标签，还应该坚持理性消费、健康消费。

  企业也应该尽到法令及社会职责。以新闻媒体报道的现象为例，中秋节期间，便有企业在制造月饼礼盒时，为了寻求“低糖”作用，在月饼中添加了部分人群不耐受的代糖成分，导致食用者呈现腹泻等症状。这样的景象再三宣布警示：企业依法依规行事不仅是对消费的人担任，也是对本身开展担任。