核心提示：2024年9月25日热点信息：猪肉冒充牛肉干电商卖了500万；客服回应知名主播带货酸菜货不对板；有名的公司回应月饼被曝有钢针；酒店回应大闸蟹自助半小时只给1只；网曝统一要求经销商二选一；乡村基董事长回应预制菜质疑；印度出口大米被检出农残超标。……（世界食品网-）

  近日，四川自贡富顺公安成功破获一起生产、销售伪劣产品案，捣毁生产、仓储窝点1处，抓获嫌疑犯5名，涉案金额500余万元。专案组调查发现，2023年3月以来，嫌疑犯王某某、张某某夫妻二人为谋取非法利益，在青海省西宁市租用厂房设立生产黑窝点，从当地购进大量猪肉干，雇佣范某某、胡某某等人切割、称重、封装，冒充牛肉干在网络电子商务平台进行销售，合计销售金额500余万元。目前，王某某、张某某等5名嫌疑犯已被公安机关依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。

  9月24日，新闻媒体报道称，有网友分享从带货主播东北雨姐的橱窗购买的酸菜“货不对板”。该网友称，其购买酸菜的添加剂中显示含有“脱氢乙酸钠”，但在东北雨姐橱窗的商品展示页面，酸菜的食品添加剂仅标注“山梨酸钾”“低亚硫酸钠”以及“D-异抗坏血酸钠”，并未显示食品添加剂中含有“脱氢乙酸钠”。媒体发现，在社交平台中，其他网友晒出的从东北雨姐橱窗购买的酸菜中也添加了“脱氢乙酸钠”。随后，媒体以消费者的身份联系了抖音每客优选雨姐甄选店的客服，对方表示为保证产品在储存时不滋生细菌变质，品牌严格执行酱腌菜行业标准，在合理范围内使用安全的、添加量低于行业标准的、日常使用的包装产品中均含有的普通食品添加剂。且在该客服提供的酸菜实物图中，“脱氢乙酸钠”并未出现在食品添加剂中。当记者询问其为何有消费者购买的酸菜中包含“脱氢乙酸钠”，而商品页面和客服提供的实物图却不包含“脱氢乙酸钠”，是否是产品批次、版本不同时，该客服并未公开回应，仅强调品牌严格执行酱腌菜行业标准，食品添加剂均是允许添加且安全的，请安心使用购买。

  9月23日，有广东的网友发帖投诉称，他在广州酒家月饼中发现了两根钢针，并称他联系过广州酒家的工作人员，但目前企业还未有明确的回应。部分网友质疑事件的真实性，该消费者回应称“有图有视频为证”。根据该网友发布的视频及图片，在一盒开封过的广州酒家利口福月饼中，有两根钢针镶嵌在月饼中，涉事产品生产批次为“CA14847 180 00:04”。9月24日，广州酒家相关负责这个的人说，企业已关注到该信息，并已与消费者和市场监督管理局联系以做处理。同日，广州市市场监督管理局方面回应称，正在核实跟进。

  9月24日，河南洛阳。女子称洛阳某餐厅宣称大闸蟹自助不限量，用餐时只能选派送，半小时只派送到了一只，是变相的限量。餐厅工作人员回应称：大闸蟹是按锅蒸的，是派送模式，大概20到25分钟，最后钱全部退给客人了。

  近日，有新闻媒体报道称统一企业中国要求其经销商就产品“二选一”，严禁经营果子熟了产品，该消息引发了行业广泛关注。对此，有媒体向统一方面求证，相关工作人员表示就此事不回应。同时，记者拨打果子熟了官网电话，客服表示不清楚，只回答业务有关问题。果子熟了为饮料新品牌，其无糖茶产品近两年销量猛增；而统一作为饮料行业老兵，今年也推出了无糖茶新品并取得较好的市场表现。在经销商看来，无糖茶市场之间的竞争越来越激烈，已经不是“二选一”就能解决问题。

  9月24日，乡村基董事长李红表示，乡村基从始至终坚持现炒现做，面对预制菜的质疑，在今年关闭了位于重庆的中央工厂。

  据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年9月24日，德国通过RASFF通报印度出口大米不合格。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求做产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证产品的安全性，规避出口风险。（有关报道：印度出口大米被检出农残超标）