本期文章：《天然》：Online/在线日，美国耶鲁大学Joel A. Butterwick小组在《天然》杂志宣布论文，提醒出昆虫味觉受体检测糖分的分子根底。

  为了进一步探究糖挑选性的分子根底，研究人员测定了家蚕的味觉受体Gr9（BmGr9）在没有和有其仅有激活配体D-果糖的情况下的结构。这些结构和结构诱导骤变和功用测验说明晰D-果糖是怎么被一个配体结合口袋所围住的，该口袋与D-果糖中化学基团的全体形状和形式准确匹配。但是，核算对接和试验结合剖析标明，其他糖类也能与BmGr9结合，但却无法激活受体。研究人员确认了BmGr9与其中一种非激活糖（L-山梨糖）的复合结构。

  尽管这两种糖的结合方位类似，但只要D-果糖可以与衔接口袋和孔螺旋的两个保存芳香残基桥接，然后引起构象变化，使离子传导孔翻开。因而，化学特异性并不彻底取决于配体结合口袋的挑选性，而是受体-配体相互效果和异构耦合一起效果的成果。这些研究成果支撑这样一个模型，即受体的粗调来自于口袋的巨细和化学特性，而受体激活的微调则经过调理离子传导的异构途径的挑选性参加来完成。

  研究人员表明，动物之所以渴求糖类，是因为它们具有潜在的能量和品味甜味的愉悦感。但是，并非一切的糖在代谢上都是同等的，这就需求有机制来检测和区别化学性质类似的甜味物质。昆虫使用一系列离子味觉受体来区别糖类，每种受体都会被特定的甜味分子挑选性地激活。